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以前、福岡に住んでいたため「福岡編」を選びました。毎日聞いて元気を貰ってます。芸人さん達の歌というよりカラオケでみんなで歌いたくなる感じの曲調で歌詞も楽しくたくさんの人に聞いてもらいたいです。
なぜ、人は「餃子の王将」の行列に並ぶのか? (プレジデントムック)
デフレ、低価格のものしか売れないという時代に何故餃子の王将だけに行列が並んでいるのかを解説してくれています。
餃子の王将は当たり前の事を当たり前におこなっているからこそ行列が出来ていることを再認識できます。
会社の経営が苦しいからと言って、真っ先に社員のボーナスを削減しない。従業員のやる気が店の繁栄につながる。
料理に使用する野菜は店舗で切る。餃子は店舗で包む。厨房で働く人は調理人であること。すべてが当たり前の事です。
チェーンのレストランでは、忙しいからと言ってもバイトで厨房が対応できますが、王将では職人しか対応できません。
当たり前事を当たり前にすることが王将の強みだと思います。
お客様が来ないと悩んでいるあなたにお勧めの一冊です。
ブラックマヨネーズの∞(無限大)番長 [DVD]
漫才も、もちろんおもしろいですがフリートークのおもしろさの上に立っているといえます。
どんなネタでも必ず面白く調理する二人には舌を巻きます。
また、二人がそれぞれロケに出かけています。吉田さんは後輩と白浜に行く様子を。小杉さんはうめだ花月で瓶に・・・・を詰めて芸人にかかせるといった内容です。
副音声は、二人でバーに行ってのみながらしゃべるというプライベートに近い感じの二人が垣間見えます。
Cuisinart ハンドブレンダー スマートステイックハンドブレンダー ステンレス CSB77JBS
実家でフードプロセッサーを多用していたのですが、
一人暮らしではそれほど出番もないし、何より場所を取る。
ハンドブレンダーには他にバーミックスやブラウン等が
著名ですが、
クイジナートを選んだのは、
フードプロセッサーの評判と、コンパクトさと、パワーです。
使ってみて、フードプロセッサーよりも手入れがラクで
気軽に使えるのが嬉しいです。
冷凍保存の生姜のみじん切りは、包丁ではいつもぐずぐず
になって苦労していたのですが、
これだとほぼ凍った状態のままでパラパラに細かくできますし、
にんじん等の硬い野菜もOK。
初めての使用になるブレンダーや、
調理カップもついているのが嬉しい。
完熟を通り越したトマトをつぶしてソースにしたり、
マッシュポテトを作るならカップで、
（マヨネーズやドレッシングにも当然便利）
野菜を煮込んだポタージュは鍋にそのまま突っ込んで、
と応用範囲が広く、
料理のレパートリーや、材料の活用法が広がって、
経済的です。
ウィスクはまだ出番があありませんが、
チョッパーとブレンダーだけでも、充分購入したかいが
ありました。
