簡単料理とは言えず、家庭では作れない料理も紹介されていますが、とても参考になります。コラム的な小さな囲み記事にも情報が詰まっています。スペイン家庭料理を唄っている本でも、現実にスペインの家庭で作られている料理が紹介されている本は皆無なので(例えば、スペインの家庭では、煮込みはどの本よりも簡単に作られることが多いのですが、鰯の酢漬けはどの本よりも手間を掛けていることが多いです)、案外この本のスタイルが正解なのではないかと思います。英語圏のスペイン料理本に近い内容です。
なんと辻学園が民事再生辻調理師専門学校は通称あべの辻調と呼ばれ、今回民事再生の辻学園は通称テック日調と呼ばれ、どちらも関西人にはおなじみ。探偵ナイトスクープでおなじみの林先生(西川きよしの娘のダンナ)は今回民事再生の辻学園のほう。辻調理師専門学校は無関係。
辻学園、ボブソンが潰れたか…
撮影協力、辻調かｗおいしんぼは辻学園やのになー(´･ω･`)あの先生、たしか辻調出身やったっけ、そういえば。ややこしいですが、辻学園も有名な調理師学校で、辻調理師専門学校も有名な調理師学校ですが、両者は別物です。どちらも有名なのでややこしいんです RT @Satoko_0930: あ、そうなんですか 汗 RT @B_CHAN_KZY 辻学園と辻調理師専門学校は別物
RT @B_CHAN_KZY: 辻調理師専門学校は通称あべの辻調と呼ばれ、今回民事再生の辻学園は通称テック日調と呼ばれ、どちらも関西人にはおなじみ。探偵ナイトスクープでおなじみの林先生(西川きよしの娘のダンナ)は今回民事再生の辻学園のほう。辻調理師専門学校は無関係。
