ラーメンマップ千葉5
多くのラーメン店をプロデュースしている山路力也著書。
山路氏がプロデュースした店にはその旨が書かれた看板や張り紙などがありますが、不思議なことに本書では自らがプロデュースした店で掲載されていない店舗が数多くあります。
ご自分でプロデュースして、その店がお奨めではないとはこれ如何に？と思ってしまいますが、山路氏のプロデュースの店を何店か巡って食べましたが、残念ながら特に美味しくありません。
かつては美味しかった店でさえ、山路プロデュースとなってから普通のラーメンになってしまった店舗もあります。
ラーメンの好みは千差万別なのでしょうが、個人的には山路氏の味覚には疑問を持ってしまいます。
また、同書の前のシリーズで掲載されていた老舗店などが、新刊では掲載されていなかったり（閉店したり、味が変わったわけでもないのに…）掲載の基準も分かりません。
本書には口コミなどで広まった有名店などもありますので、一応の参考にはなるでしょう。
ネットの口コミを見ればそれでも良いという気分にもなります。
尚、本書の出版は2010年なので、2011年5月現在では、新たに開店した店や、メニューが変更された店などの情報も古いまま掲載されています。
例えば八千代市にあるR2などは3月末頃にメニューの全面改定があったので、本誌に掲載されているラーメンはありません。
